INIALA HARBOUR HOUSE
L’Iniala Harbour House & Residences est un refuge ultra-luxueux cinq étoiles situé dans des maisons de ville historiques magnifiquement restaurées sur le célèbre bastion Sainte-Barbara de La Valette, surplombant le Grand Port.
Alliant harmonieusement l’héritage maltais à un design contemporain et un
service hautement personnalisé, l’hôtel a obtenu le statut cinq étoiles Forbes, ce qui en fait le premier et le seul hôtel de Malte à détenir cette distinction. Il abrite également le restaurant ION Harbour by Simon Rogan, le seul restaurant deux étoiles Michelin de Malte, qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, de la ferme à la table.
Renforçant encore sa réputation mondiale, Iniala Harbour House est le premier et le seul établissement à Malte à avoir reçu deux clés Michelin, ce qui le reconnaît comme l’une des expériences hôtelières de luxe les plus exceptionnelles au monde.
chambres
restaurant
ION Harbour by Simon Rogan est un restaurant gastronomique emblématique de La Valette, réputé pour sa cuisine méditerranéenne innovante, directement issue de la ferme à la table, élaborée sous la houlette du chef de renommée internationale Simon Rogan et de son équipe.
Perché sur le toit de l’Iniala Harbour House, il a obtenu deux étoiles Michelin, ce qui en fait le premier et le seul restaurant de Malte à recevoir cette prestigieuse distinction, et il conserve son statut de summum de la gastronomie maltaise.
Les menus dégustation du restaurant mettent à l’honneur des ingrédients hyperlocaux et de saison provenant de producteurs éthiques et durables de toutes les îles.
Son service exceptionnel, sa vue imprenable sur le port et son exécution culinaire de classe mondiale ont fait de ION Harbour une destination de choix pour les gourmets avertis du monde entier.
bien-être
Entrer dans l’Essensi Spa, discrètement niché dans les voûtes historiques en pierre de l’Iniala Harbour House à La Valette, procure immédiatement un sentiment de calme et d’isolement. Le caractère architectural intemporel de l’espace, associé à un design contemporain et à un éclairage d’ambiance tamisé, crée un sanctuaire raffiné où les clients peuvent véritablement se déconnecter du monde extérieur.
Un mélange harmonieux de beauté esthétique et d’expériences spa sur mesure est au cœur de la philosophie du bien-être. Chaque soin est soigneusement conçu pour rétablir l’équilibre du corps, de l’esprit et de l’âme, une étape essentielle dans tout parcours de bien-être personnel.
Le spa dispose de salles de soins doubles et individuelles, d’un sauna apaisant, d’un espace de détente tranquille et d’une piscine intérieure chauffée. Des douches privées et des vestiaires élégants garantissent un confort et une discrétion absolus tout au long de l’expérience.
